Zu einem ordentlichen Outdoor Erlebnis gehört häufig auch die Beschaffung der Nahrung. Jagen, Sammeln und Fischen sind die Methoden um Nahrungsmittel in der Wildnis aufzutreiben. Dem letztgenannten Punkt möchte ich mich in diesem Beitrag etwas widmen.

Eine Angelausrüstung ist in der Regel schnell organisiert, vor allem wenn man einer alten Fischerweisheit glaubt, welche besagt: “Fische kannst du mit jeder Angel fangen, wenn du weisst wo und wie!” Darum werde ich über die diversen Anteltechniken vielleicht ein anderes Mal berichten und erst einmal die Schritte nach dem Fang beschreiben.

Gleich vorweg möchte ich anmerken, dass alle Fotos am bereits getöteten Fisch “nachgestellt” wurden.

Nun chronologisch:
Als erster Punkt muss natürlich ein […weiterlesen]

Zuerst einige Tage Regen, dann warmes Herbstwetter, ideale Bedingungen für eine Wanderung durch den Wald auf der Suche nach Parasol Pilzen. So habe ich gestern also meinen großen Sohn geschnappt und bin gleich nach der Arbeit in den nahegelegenen Wald gefahren. Dort haben wir unser Auto abgestellt und sind cirka eine Stunde lang abseits des Weges durch das Gehölz gewandert. Der Duft allein war den kurzen Ausflug schon wert und als Draufgabe wurden wir noch mit einer ordentlichen Ausbeute an Pilzen belohnt.

Pilze sind meistens nur sehr kurzfristig (viele Sammler unterwegs) und bei günstigen Wetterbedingungen zu finden, so nimmt man eben auch gerne etwas mehr mit als man unmittelbar zubereitet und vielleicht noch am selben Tag verzehren möchte.

Auch in unserem Fall war das so und ich musste mir die Frage stellen:
“Wie verarbeite ich die jetzt am besten?” […weiterlesen]

Vor wenigen Wochen durfte ich einem Vortrag von Lukas Schober über seinen etwa 6-monatigen Aufenthalt in Nepal beiwohnen. Die Art und Weise des Vortrages war erfrischend und das Thema zweifelsfrei anhörenswert. Ich ließ die Eindrücke des Abends einige Tage auf mich wirken und entschied mich dann Lukas anzurufen um ihn zu fragen, ob er denn mit einem Interview für die Webseite einverstanden wäre. Er war zu diesem Zeitpunkt schon wieder unterwegs. Schon nach einer kurzen Erklärung meiner Idee willigte er ein und wir vereinbarten ein Treffen nach seiner Rückkehr.
An dieser Stelle der Hinweis auf das Benefizfest “New Society People” im WUK-Projektraum […weiterlesen]